三茶統(tǒng)籌,浙江之葉——中心展示區(qū)展現(xiàn)的浙江茶葉
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三茶統(tǒng)籌,浙江之葉——中心展示區(qū)展現(xiàn)的浙江茶葉

一年一度的浙江綠茶博覽會今年首次來到祖國的西北,走進作為穿越“河西走廊”的重要之城的蘭州有著別樣的意義。就是這條古老的絲綢之路將中國的瓷器、茶葉、絲綢帶入西域諸國并流行全球。如今,甘肅與浙江的情誼又因為這片葉子而變得愈加緊密了。

據(jù)悉,本屆浙江綠茶博覽會將設立面積達324m2的中心展示區(qū),并采用現(xiàn)代手法表現(xiàn)浙江的好山、好水、好茶,造型設計上充分體現(xiàn)山水浙江、詩畫浙江、靈動浙江。

今天讓我們一起走進中心展示區(qū),看看它獨到的亮點。

1、“三茶”統(tǒng)籌的浙江實踐。一是底蘊深厚的茶文化。浙江素有“魚米之鄉(xiāng)、絲茶之府”之美譽。浙江茶葉始于兩漢、興于唐宋、盛于明清、輝煌于當今,產茶歷史悠久,文化底蘊深厚,是世界上第一部茶葉專著《茶經》誕生地、日韓茶葉始祖地、800年貢茶院所在地,留下了金華磐安玉山古茶場、杭州西湖十八棵御茶等歷史遺存。近年來,浙江深挖傳統(tǒng)優(yōu)秀茶文化資源,深耕茶旅融合發(fā)展,不斷弘揚茶道茶藝,茶文化宣傳、研究、推廣蔚然成風。2022年11月,浙江的西湖龍井、婺州舉巖、紫筍茶、安吉白茶等4項綠茶制作技藝和徑山茶宴、廟會(趕茶場)等2項民俗活動成功入選人類非物質文化遺產代表作名錄,在44項“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”中位列第一方陣,充分彰顯了“世界茶鄉(xiāng)看浙江”的美譽。另外,浙江還擁有省市縣級茶非遺17項,茶葉非遺傳承人100余人,茶文化組織80余家,省級茶旅精品線路10條。

二是欣欣向榮的茶產業(yè)。浙江好山好水出好茶。2022年,全省茶園面積310.5萬畝,茶葉產量19.4萬噸、產值264億元;茶葉出口量15.4萬噸,居全國第一;茶葉平均畝產值8502元,居全國第二;入圍全國茶葉區(qū)域公用百強品牌14個,居全國第一;是全球最大的抹茶產地。六茶共舞。以綠茶為主導,紅白黃黑青等多茶類協(xié)調發(fā)展。2022年綠茶產量、產值分別占全省的88%和89%,其它茶類發(fā)展態(tài)勢良好。三生融合。以茶生產為基礎,茶休閑、茶旅游、茶養(yǎng)生、茶莊園等茶生活、茶生態(tài)融合發(fā)展。2022年,全省茶葉第三產業(yè)產值達150億元。全品開發(fā)。以茶葉為主體,茶飲品、茶食品、茶日化品、茶保健品等初、精、深加工產品協(xié)同發(fā)展。2022年全省精深加工生產企業(yè)166家,實現(xiàn)產值55.8億元。品牌立茶。以龍井茶為龍頭,麗水香茶、浙南早茶、安吉白茶等多品牌協(xié)同并進。龍井茶作為最具浙江元素的“金名片”,2022年產值達58.5億元,形成了以西湖龍井、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井為核心的龍井茶“品牌集群”。

三是勇立潮頭的茶科技。浙江是全國茶科技力量最集中的地方,有八大“國字號”涉茶機構,以及眾多國內外知名茶學專家。近年來,在茶樹良種選育、茶機裝備研發(fā)、生態(tài)茶園建設、數(shù)字化改革等方面科技成效顯著。

全省茶樹無性系良種化率達78.2%,育成‘白葉1號’、‘中黃1號’等茶樹新品種25個,葉色特異性茶樹品種數(shù)占全國50%以上。

全省共有省級生態(tài)茶園178個,國家級低碳生態(tài)茶園9個,生態(tài)茶園面積40.6萬畝,優(yōu)質高效綠色栽培、病蟲草害綠色防控等技術全面推廣。

浙江既是全國茶葉機械生產大省,又是全國智能茶機制造強省。茶園栽培管理、茶葉采摘、加工機械普遍應用,全省名優(yōu)茶機制率達99.1%、連續(xù)化自動化生產線達501條。

推進茶產業(yè)數(shù)字化改革,開發(fā)“浙江茶產業(yè)大腦”“浙茶香”應用,全面推進數(shù)字茶場建設,武義更香、安吉宋茗、紹興御茶村等9家茶企被認定為省級數(shù)字農業(yè)工廠。

2、新穎的設計理念。

中心展示區(qū)面積324m2,采用現(xiàn)代手法表現(xiàn)浙江的好山、好水、好茶,造型設計上充分體現(xiàn)山水浙江、詩畫浙江、靈動浙江。入口正面主造型為茶旅浙江,以跳動的亮燈形式展示10條浙江茶旅精品線路,每條線路一種顏色;背面以世界非遺名錄之一徑山茶宴侍女圖為背景,實景展演點茶;右邊為視頻宣傳LED大屏,播放“三茶”統(tǒng)籌的浙江實踐等宣傳片,大屏前面有西湖龍井茶和長興紫筍茶現(xiàn)場制作非遺展演,背面是新茶飲展示;進入展館后以圖文與實物形式依次展示浙江茶文化、茶產業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展成就,其中:底蕰深厚的茶文化展示歷史經典(陸羽《茶經》)、文化遺存(長興大唐貢院、磐安古茶場、葛仙茗圃、西湖十八顆御茶等),在其背面逐一展示6個世界非遺名錄;欣欣向榮的茶產業(yè)展示浙江六茶共舞、三生融合、全品開發(fā)、品牌立茶等內容,并巧妙利用立柱,展示12只浙江省十大名茶,再在其周圍布展示臺,實物展示2023浙江綠茶博覽會推選金獎產品;勇立潮頭的茶科技展示浙江具有領先優(yōu)勢的特異品種、生態(tài)栽培、茶機裝備、數(shù)字化改革等并設茶產業(yè)大腦LED大屏和“浙茶香”應用互動屏。另設茶席區(qū)供休憩品茶,根據(jù)市縣申報安排輪流品飲西湖龍井、武陽春雨、景寧惠明茶等各地名茶,設置新茶飲展示展銷區(qū),展現(xiàn)茶產業(yè)發(fā)展新亮點。

來源:茗邊

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